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　　孩子喜欢吃肉，强烈要求这次的面要多些肉，所以做了肉酱酱汁。肉酱中加入了些鹧鸪肉，鹧鸪能开胃，益心神，民间把鹧鸪作为健脾消疳积的良药，治疗小儿厌食、消瘦、发育不良效果显著。

　　食材：卡通意面胡萝卜猪肉鹧鸪肉蒜洋葱奶酪

　　做法：

　　1.胡萝卜切粒，蒜切片；猪肉和鹧鸪肉剁碎；洋葱切粒；备好卡通意面。

　　2.锅中放入黄油；油热后，放入肉碎翻炒；肉碎变色后，加入红酒炒香，待用。

　　3.另外起锅，加入橄榄油，炒香蒜粒；放入洋葱炒香；放入胡萝卜翻炒；出菜香后，加入高汤。

　　4.将之前炒好的肉，放入汤锅中；加入迷迭香；加入盐；加入番茄酱，搅拌均匀；盖上盖子炖半个小时。(也可以时间长些)

　　5.水滚开后，加入盐；放入卡通面；煮的时候要经常翻动一下；面煮软后，捞出

　　6.放入酱汁中；加些橄榄油；撒入奶酪；拌匀；出锅即可享用。